16 апреля, 2025 
AdminGWP 
Пользу кого испoльзoвaния в сoздaнии кoсмeтики, фильтрoв чтобы вoды и фaрмaцeвтикeРoссийскиe учёныe разработают технологию переработки панцирей сибирских раков
Панцири раков, равно как и других ракообразных, содержат хитин, изо которого можно получить хитозан. Сие вещество обладает широким спектром полезных свойств и востребовано в различных отраслях. В Сибири ранее есть фермы по выращиванию раков, а образующиеся отходы, такие точь в точь панцири, зачастую выбрасываются, по какой причине является неэффективным и экологически вредным. К тому но в России отсутствует производство хитозана, яко делает проект особенно актуальным.
Свое лицо новой технологии в том, будто синтез хитозана происходит в гелевой фазе, чего позволяет минимизировать отходы и приподнять выход конечного продукта. Получай данный момент учёные отрабатывают манера выделения хитозана из панцирей сибирских раков, особое почтение уделяя важной стадии процесса — деацетилированию. В будущем планируется разбухание исследования и взаимодействие с промышленными партнёрами к массового производства биополимеров получи базе этой технологии.
Опубликовано в рубрике