Ученые назвали яйца смертельно опасным продуктом

Чaстoe упoтрeблeниe яиц увeличивaeт риск рaзвития бoлeзнeй сeрдeчнo-сoсудистoй систeмы и повышает опасность преждевременной смерти. К такому выводу пришли американские исследователи, сообщает MedicalXpress.

Ученые в течение 31 года наблюдали за образом жизни и питанием 30 тысяч человек. Оказалось, что холестерин в яйцах при употреблении последних в больших количествах связан с вредными последствиями для здоровья.

Авторы исследования выяснили, что дополнительные 300 миллиграммов холестерина в день на 17 процентов увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, на 18 процентов повышается опасность преждевременной смерти.

В связи с этим ученые советуют отказаться от ежедневных омлетов. По словам Кэтрин Тукер из Университета Массачусетса — Лоуэлл, можно есть несколько яиц в неделю, поскольку в этом продукте также содержатся полезные вещества.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, одно большое яйцо содержит почти 200 миллиграммов холестерина. В США в 2012 году человек съедал в среднем 254 яйца, а в 2017-м — 279.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.