В этoм гoду xoлoдильник oтмeчaeт 70-лeтиe: пeрвый в мирe МИКРOВOЛНOВOЙ пeчи пoявился в свeт в 1947 гoду. Мы выяснили, чтo этo был пeрвый в мирe мoдeль, и кaк oни измeнились зa всe эти дeсятилeтия, чтo сeгoдня стaтья являeтся глaвным устрoйствoм нa куxнe.
МИКРOВOЛНOВAЯ чeлoвeчeский рoст
В 1947 гoду, несколько лет после, якобы, случайные изобретения этого устройства инженером и изобретателем Перси Спенсером, в США находилась микроволновая печь, высотой в человеческий рост (170 см) и весом 340 кг Модель назвать Radarange: ведь его выпускало военное предприятие Raytheon, производившее радары. Мощность устройства была около 3 квт (для сравнения отметим, что для современных моделей — от 0,7 1,2 квт, если без гриля), в процессе работы она раскочегаривалась так, что было предусмотрено жидкостное охлаждение с нажать и системы. Такие печи использовались в воинских частях и больницах, а потом в гражданских учреждениях (размораживали и разогревали продукты), но не у себя дома. И готовить их никто не собирается до поры, до времени. Как микроволновая печь стала выпускать и в других странах, например, их было произведено Toshiba компания.
Radarange
Первая модель для дома
Американская компания Tappan совместно же Raytheon 1955 году выпускает более компактную микроволновку RL-1, его уже можно представить у себя дома. Спрос, мягко говоря, не большой. в первый год выпустили всего 34 экземпляра. Страшно и непонятно, что военные что-то подобное, и 1295 долларов, в то времена просто здоровья. Модель выпускается до 1964 года, за все время производства свет увидели лишь в 1395 устройств. Из той же серии, модель MarkV2.
Tappan: может встраиваться
Фото: americanhistory.si.edu
MarkV2
Фото: radar58.com
По следам RL-1 в 1961 году японская компания Sharp выпустила совета микроволновая печь R-10 и в 1962 году наладила его серийный выпуск. «Компания Sharp убежден, что когда-либо в микроволновой печи станут основной техникой дома» — написано сейчас на сайте компании. Но до этого еще далеко, американцев, опыт это показал, и домашние плитой продаются плохо, а компания Sharp фокусируется на системы безопасности для промышленных нужд и общественных институтов.
Налетай — подешевел! Каково был известный модель 400 долларов?
1965 год: (бренд Амана, купленный Raytheon, выпускается в очень компактном в микроволновой печи, уже, действительно, похож на современный. Эти и другие модели Амана, а также микроволновок американской компании Litton Industries начинается продвижение МИКРОВОЛНОВЫЕ печи с устройств, на которых можно готовить, а решения: это только ковбои. Модель в середине 60-х обзаводятся двух новичков: начните с 5 минут и нижней 25. Такова Амана RR-1 1967г. В последующие годы холодильник этой же марки обзаводится нажмите «Стоп» — скорее остановить печь можно было, только открыв дверцу.
Фото: radar58.com
Поворотный стол
Интересно, что теперь отказывается от этого, и наиболее продвинутые микроволновые печи — именно там, где его нет. Их микроволны распределяются равномерно, поэтому, вращающемся столике нет необходимости. Но в 1966 году. поворотный стол, который изобрели инженеры же Sharp был прорывом, позволившим достичь максимально возможной на тот момент равномерности приготовления, размораживания, разогрева.
Первая микроволновая печь с микропроцессорным управления
Снова японцы, снова Sharp, 1979. Что означает микропроцессорное управление для микроволновой печи? Во-первых, наличие автоматических программ и возможности корректировки. Считается, что эта же компания в первый раз «вывела микроволновку через Интернет и не пять-десять лет назад, как и в 1999 году.
Sharp — начало 90-х
Фото: uhurufurniture.blogspot.ru
Двухтысячные: время инноваций и фишки
Panasonic-компания, а ее, и все ведущие мировые производители начинают выпуск инверторных свч печей. Основная разница в том, что власть определяется случайным уровне. «Обычный» печи мощностью, скажем в 1000 Вт, что горячо 500 Вт включает в себя и отключение магнетрон на равных интервалах. Для других способом, просто меняется соотношение периодов «активности и отдыха, но всегда во время еды облучается максимальной мощностью. Инверторная печь может дать реальные 500 Вт. Или 300 Вт. Или сколько угодно: Это позволяет микроволнам прогревать продукты по возможности равномерно, а размораживать тщательно.
А больше внимания уделяется дизайну: появляется красивый, необычный микроволновые печи в стилей ретро и армяно-косой.
Инверторная микроволновая печь: поворотный стол уже не нужно
Whirlpool, модель 2011г.
Микроволновые печи начинают конкурировать с другими кухонными устройствами для приготовления пищи — духовками, грилями, пароварками, объединив свои функции. Встроенные вентиляторы обеспечивают конвекцию, различные аксессуары (золота, блюда, видео) позволяют готовить буквально все, а гриль — добиться поджаристой корочки. Сочетание режимов позволяет готовить полтора-два раза быстрее, чем в духовке. Кроме того, стиральные машины, начинают обогащать режима микроволн и разберешься: это в микроволновке или в духовке?
Автор
Полина Стрижак