Новости IT и строительства

Oчeнь близкo к идeaльнoму

Нa oчeрeднoй мeждунaрoднoй выстaвкe IFA, сoстoявшeйся в Бeрлинe, в сeнтябрe 2016 гoдa, были прeдстaвлeны мнoжeствo нoвинoк aрмeния бытoвую тexнику. Всe тeпeрь быстрo, и мнoгиe вeщи, чтo в нaчaлe oсeни мoжнo былo тoлькo глупo, нaчнут пoявляться испытaний в лaбoрaтoрияx, a зaтeм и в мaгaзинax.

Кoмпaния Redmond прeдстaвилa нa выстaвкe свoи нoвинки «умнoй тexники, бeз нoвoстeй, o кoтoрыx мы пытaeмся читaтeлeй oстaвить.

Стoять кoмaндa прoфeссиoнaльныx пoвaрoв пoдгoтoвилa рaзличныe блюдa, рaсскaзывaя нeoбычныe eврoпeйцaм прo дoстaтoчнo нoвый для зaпaднoгo мирa вeщи, мeлкaя бытoвaя тexникa, кoтoрaя упрaвляeтся сo смaртфoнa.

Мультивaрки, кстaти, тaкжe пoкa чтo нeизвeстны в Eврoпe свoe пoбeднoe шeствиe плaнeтe и внeсти в кaждый дoм нaчaл, eсли чтo вдруг, дo сиx пoр нe в курсe, в Рoссии, и в кoтoрoм, кaк Рeдмoнд, пoзнaкoмить с мультивaркoй зaпaднoгo пoтрeбитeля.

Oдин из прeдстaвлeнныx нa IFA нoвинoк — смaрт-мультикуxня Redmond RMC-CBF390S. Нe успeл нa лeту, осени, как мы получили образец для тестирования от производителя.

Таким образом, мы имеем лабораторию мультикухня Redmond RMC-CBF390S.

Содержание

Описание
Общая характеристика
Производитель
Редмонд
Название модели
RMC-CBF390S
Двигателя
мультиварка с подъемным нагревательных элементов
Мощность
860 Вт
Материал
пластик, металл
Цвет корпуса
черный, золотой, металлический
Объем чаши
5 л (полезный объем 4 л)
Материал чаши
металл слияние
Покрытие чаши
керамическое антипригарное
Гарантия производителя
2 года
Управление
Управления двигателя
электронный, дистанционное
Вид кнопок
чувственный
Показать
ЖК
Температура хранения
до 24 часов
Отложенный старт
до 24 часов
Отопление
до 12 часов,
Энергонезависимая память
2 часа
Дополнительные функции
радиотюнер, атлетика тэн, кастрюли, корзины, нравится пару и жарки » жареные полная
Масса и размеры
Упаковка (W×H × В ×Г)
43×34×33 см
Вес упаковки
6,8 кг
Цены и предложения
Средняя цена
T-14282959
Розничные предложения
L-14282959–10

Пакет

Мультиварка поставляется картонной коробке-кубике, выполненной в фирменном стиле Редмонд: красная и черная цветовая гамма, изображения самой мультиварки и техническая информация устройства и вечной фото блондинки. Без фотографий блюд решили сделать: — мы предположили, что не смогли выбрать репрезентативные, так много возможностей устройства.

«Запакованном виде мультиварка защищена от ударов достаточно большими пенопластовыми перевод, для удобства переноски коробка оснащена пластиковой ручкой.

Открыв что, внутри можно найти.

• именно для домашнего использования;
• контейнер-пароварку;
• корзину для жарки » жареные;
• мерный стакан;
• пластик шерпа;
• гладкие пластиковые ложки;
• популярной;
• брызгозащитную сетку;
• из нержавеющей стали для перемещения нагревательного элемента;
• книгу «200 рецептов»;
• разрешения для черпака/ложки;
• руководство;
• услуги книга;
• шнур источника питания.

Ряд богат, что здесь говорить. Наши эксперты, особенно воодушевлен брызгозащитная сетка сковороды: кажется, что это мелкая и очень важная деталь, но, во-первых, для любителей отмывать капли жира с кухонных поверхностей нам пока не удалось найти, а во-вторых, искать магазин сети именно этого размера, чтобы ему не мешали которые выступают на верхний край сковороды детали мультиварки, пришлось бы долго.

На первый взгляд

Внешний вид мультикухни очень гармоничен: устройства форма, скругленные углы, матовые нижняя часть и вставки цвета латуни создают впечатление дорогого и качественного устройства — коллеги, распаковывавшие устройство назад фотографии в студии сразу выяснить CBF390S как «великолепный мадрид».

Конструктивно устройство представляет собой «классический» для домашнего использования Редмонд для построить конденсации используется съемный клапан, расположенный с задней стороны. Для реализации разработан специально откидная ручка. Внутреннее покрытие — съемный разборный паровой клапан, расположенный в крышке, крепится на резиновом уплотнении и легко снимается и устанавливается обратно.

Как приятно уже не в первый раз радуется при наличии отдельная кнопка выключения питания. Что касается использования сковороды, то для этого нужно поднять нагревательный элемент (вручную или щипцы для завивки) и исправить его специальных пазах, не становится по часовой стрелке, это мы уже встречали в предыдущих протестированных мультикухнях. Производится эта операция традиционно легко, никаких проблем замечено не было.

Коробку, согласно инструкции, предполагается использовать только фирменную — но у нас получилось жарить и «снаружи» и использовать небольшие ковшики и кастрюльки в глаза можно определить, в пределах разумного.

А вот панель управления на первый взгляд, вызывает небольшую оторопь: здесь столько кнопок и надписи, что проблема его усвоения кажется невозможным. К счастью, кажется не так.

Инструкции

В комплекте мультиварке прилагается инструкция и цветной печати, книга рецептов (всего 200 шт).

Инструкция на 60 страницах, содержит 24-в русский. Там можно найти всю необходимую информацию, которые связаны с устройства управления, а также дополнительные рекомендации и вспомогательные материалы: подробное описание программ, время на приготовление различных блюд на пару, рекомендации по использованию температурных режимов «Мультиповар» (накопить готовить на 105 °C в банки, стерилизовать 110 °C, жареный стейк 165 °C и т. д.), сведения о заводских оборудования для основных программ подготовки, устранения неисправностей, гарантийный обязательств.

Книга рецептов содержит в себе как уже хорошо знакомые нам предыдущей книге рецептов Редмонд, так и дополнительные новые рецепты и даже новые разделы, например, приготовление в вакууме.

Управление

Управление мультиваркой можно двумя способами: на панели именно в мультиварке и дистанционное, смартфона или планшета.

Ручной управление мультиваркой осуществляется 7 сенсорных кнопок, вращающиеся ручки и ЖК-дисплей. С помощью вращающейся ручки происходит выбор программ, но и, используя кнопки, в случае необходимости, их доводка: корректировка времени, температуры или продукта. Первый опыт эксплуатации заставили нас минут 15 вспомнить басню про мартышку и очки так понятно интуитивно. Но прочитайте инструкцию и неделя практики — и все мудрости помнят так, что система управления стал действительно показаться, разработанные лучшим и удобнейшим образом. Короткое заключение: во-первых, ужасный внешний вид, но простой в использовании и оценить удобство.

Также есть кнопки отмены и старта, дисплей содержит информацию о выбранной программе приготовления и оставшемся времени до завершения проекта. Присутствуют и показатели работы различных функций, а особенного — кнопку радио. Встроенный FM-тюнер позволяет запомнить до 9 радиостанций. Настроить радио, как задание технология приготовления, вполне освоима с фронтальной панели, но гораздо лучше и нагляднее сделать это давно уже знакомы нашим читателям мобильного приложения Ready For Sky.

Послушать радио, кстати, по всей необязательности этой функции, оказывается, довольно хорошее упражнение. Без учета качества современного радиовещания — мультиварка, которая варит в этой песне, не может не вызвать эмоций. Возможно, этому учиться, но наша команда тестеров за целый месяц так и не смогла перестать радоваться.

Приложение Ready For Sky освоения которого мы приняли не меньше, чем за минуту, позволяет чувствовать себя настоящим преимуществ по сравнению с ручным управлением.

Мы приложение, выберите из списка на нашем для домашнего использования и нажал на приборе кнопку «выход». После спаривания мы получили возможность устанавливать и менять режимы интуитивно: учитывая невероятное количество режимов и функций, на этот раз мы, наконец, остановились демагогия на тему: «зачем нужно пульт дистанционного управления, потому что продукт вместо вас никто не будет в тягость»: — да, просто управлять этой мультиваркой со смартфона гораздо удобнее, чем в панели управления.

Работая с приложением, вы можете не только попросить режимы, но в любой момент узнать температуру внутри устройства, именно отсюда читать, рецепты и настройтесь на ваши любимые радиостанции.

Приятных особенностей мультикухни стоит отметить наличие энергонезависимой памяти, что позволяет продолжить выполнение программы в случае, если устройство оказалось обесточенным время до 2 часов (!). Также мультикухне RMC-CBF390S предусмотренные функции детей, функция отсрочки старта, отключаемого автоподогрева таймер «Мастершеф» (это позволяет менять время и температуру приготовления прямо во время работы мультиварки и записать полученную последовательность первоначальных планов), а также функцию «Мультиповар», уже давно ставшие стандартом для современных мультиварок позволяет просто установить сочетание «температура+», который состоится в приготовление блюда.

RMC-CBF390S имеет 21 программу приготовления, для каждой из которых был установлен в стандартное время (а для некоторых даже несколько вариантов, в зависимости от выбранного типа продукты — мясо/курица/рыба/овощи). Есть рамки собственного искусства, в пределах температуры от 35 до 180 градусов.

Эксплуатация
Подготовительные работы

До первого использования электроэнергии, а также для удаления запаха пищи, рекомендуется разработать для домашнего использования половины лимона в программе «Пар» уже через 15 минут Мы пропустили этот шаг, потому что никаких посторонних запахов в нашем экземпляре замечено не было.

Уход

Корпус мультиварки рекомендуется протирать влажной кухонным ножом или губкой немного нежный чистящего средства.

Остатки товаров из чаши легко удаляются обычной губкой (особенно, если предварительно замочить чашку 15 минут). Кастрюлю, а чашку, легко моются губкой, причем без замачивания. за все время тестирования мы ему так ничего и не прилипло. Оба предмета мы неоднократно мыть и посудомоечная машина: все в порядке.

Крышка, предотвращающая разбрызгивание, состоит из мелкой сетки и аккумулирует капли жира, в то время, когда пар спокойно выходит наружу, не превратив б на тушение пожаров. Количество спреи не полностью, но довольно существенно сокращается: в случае Необходимости что-то без этой шапки (например, товаров, которые требуют непрерывного помешивания или частые переворачивания), мы рекомендуем защитить крышку мультиварки кусок фольги.

Портативный алюминиевая крышка, съемный разборный паровой клапан и контейнер для condensate легко очищается под водой в результате взрыва.

Тест

В течение месяца мы использовать RMC-CBF390S в качестве единственного устройства оборудования. Мультикухня проблема поступить, успешно заменив одною представляет все виды устройств, термообработки. Мы попробовали устройство в качестве замены котлы и сковороды, зерна и йогуртницы, духовки и медленноварки.

Описать его тестирования блюда, которые мы считать репрезентативными.

Мясной бульон

Этот вид блюда просто, и мы часто его приготовление, чтобы тестируемый прибор может показать себя. Мы установили около 800 г, говяжья грудинка-в чашку, добавила луковицу и морковь, букет гарни, залили холодной водой на максимальный показатель стене в миску, сразу посолили и добавили несколько горошин черного перца и несколько лорел листов. Все это богатство мы запрограммировали «мастершефом», выглядит следующим образом: 15 минут интенсивного нагрева, а затем, пока бульон до кипения, 90 градусов еще полтора часа.

Так что, мы, как правило, рекомендуется готовить все бульоны современных мультиварках: температуре 90 градусов нет необходимости снимать пену, и вы можете просто оставить турнир без внимания до завершения процесса и оставить, например, для прогулок.

В результате получился ароматный бульон, который после приготовления должен напрягать, так как немного пены все-таки сделал.

Результат: хорошо.

Борщ

Где д бульон, когда на улице снег? Вот и мы решили — наварить борща. Здесь нам приходит и чашу мультиварки, чтобы запечь в ней рука, и в сковородке сделать зажарку, и низкая температура, чтобы потомить наш борщ в конце.

В результате получился отличный борщ единственный недостаток — низкая выживаемость в присутствии тестеров: едва успели сфотографировать.

Результат: отлично.

Сметана-главный

Продолжаем эксперименты кисломолочными продуктами, начавшийся во время тестирования предыдущих устройств.

Является, вероятно, знают, что настоящая сметана — это скисшие сливки, снятые с молока. Такой сметаны можно иногда найти в деревне, а в магазинах мы покупаем определенным образом заквашенное молоко.

Мы купили два литра первого попавшегося «фермерское» молоко (3,5% жирности сметана), пол-литра свежей сметаны (15%) и пол-литра «длительный» сливки (22%). Затем был установлен в восемь часов режим йогурт в нашей мультикухни.

Средняя жирность, таким образом, составил около 6%. Вкус не получилось именно сметана, ничего не предусмотрено иное. Жидкость когда не превышающей сорока градусов температура в режиме йогурт не испаряется из-за повышения: мы стали примерно в три литра сметана, которая через некоторое время может стоять ложка, но которая при этом, при желании, может быть медленно воду льют через край.

Результат: отлично.

Оказывается, что для приготовления сметаны в мультиварке подойдет для любой молока или йогурта, а вот сметана для закваски обязательно должны быть свежими.

Расстойка теста

Нет, мы не делаем тесто этот опыт. Мы купить замороженные дрожжи в тесто в супермаркете и на несколько часов оставил его при комнатной температуре. Тесто разморозилось, но остался какой-то скучноватым внешний вид. В то время мы его на один час режим расстойки теста нашей подопытной.

Периодически мы подглядывали. Тесто и правда стал «оживать», при этом, не подсыхая сверху.

Результат: и снова отлично.

Разбуженное тесто хорошо ведет себя и в разделке, и в дальнейшей расстойке мелкоштучных изделий.

Беляши

Беляши мы жарили кастрюлю, закрыв фольгой крышку устройства можно спрей. Сделать беляши очень просто: отщипываешь около 50 граммов теста, расплющиваешь его ладошками, положить кусок мяса в фарш примерно половину тестного мяч. Сверху собираешь так, что в середине отверстие осталось. Звучит, возможно, непонятно, но на практике snap — беляши на фото ниже лепил партнер, который когда-либо этим не заниматься.

Затем, в режиме жарки (160 градусов) поставить беляши дыркой вниз (нет, начинка не достигнет), а для достижения румяности переворачиваем и дожариваем с другой стороны.

К счастью, RMC-CBF390S невозможно оставить фарш сырой внутри. температуры 160 °С. готовность определяется аппетитному цвета корочки.

Вот в обычной кастрюле есть риск, что изделия получатся бледные и жирные (впитают жир, при недостаточной температуре), или пережарится тесто или дожарится начинку (перегреве масла). 160 °C и обычный режим жарки, который наш мультикухне возможно продлить по стандартной, оказались идеальным решением.

Результат: отлично.

Аппетитно, сочные, розово — пострадали от ума не только власть отцов семьи, но и для анорексичных молодых женщин, заставляя их негромко стонать после каждого укуса. Рекомендуем 🙂

Одежда рождество

Самый простой десерт — компот из летних ягод. Мы взяли замороженные черную и красную смородину, 100 граммов сахара, а также специи: звездочку бадьяна, палочку корицы, четвертинку мускатного ореха, четыре гвоздичины и немного сушеного патриот. Азербайджан довести до кипения, а затем стоя два часа в режиме потепление — дал сидеть.

Получился «зимний» компот, пряный и древесный. Это вкусный напиток не только холод, но горячий и, что особенно приятно зимой.

Результат: отлично.

Выводы

Мультикухня Redmond RMC-CBF390S в тестах показал себя хорошо. он без работы усиленной всеми порученными ему проблем.

Это мультиварка с подъемным нагревательных элементов и обоснованным комплектацией: здесь и пользоваться им с брызгозащитной крышкой, и контейнер-пароварка и корзина для фритюра. Это можно управлять со смартфона, это удобно. Как можно и нужно управлять, если вам больше нравится работать в меню именно устройства это возможно, и вполне постижимо. Здесь есть возможность вмешаться в процесс реализации программ и представлены как различные продолжительность, так и различных температурах в диапазоне от 35 до 180 градусов Таким образом, RMC-CBF390S может заменить его с многих кухонных устройств: для домашнего использования и печь, йогуртницу и пароварку, фритюрницы и су-вид.

Прибор стильно выглядит и удобен в использовании.

И главный маленький дурак записал: RMC-CBF390S шаг при установке температуры в режиме «мультиповар» в одной степени.

Плюсы

• многофункциональность и большое количество приложений;
• богатый пакет;
• стильный внешний вид.
• удобный пульт дистанционного управления;
• поградусный контроль температуры;
• новые рецепты.

Против

• руководство контролирует интуитивно;
• такая функциональность чаша может быть потолще.